Dia da Agricultura

 A Roda dos Alimentos é composta por 7 grupos. Para esta atividade foram destacados dois: o das hortícolas e o das leguminosas.

HORTÍCOLAS

Os produtos hortícolas fazem parte da roda dos alimentos sendo o segundo maior grupo, correspondendo a 23% da ingestão diária. Deve-se, então consumir 3 a 5 porções diárias.

Fazem parte deste grupo a cenoura, a alface, o tomate, o pimento, a abóbora, a cebola, o alho, os brócolos, entre outros.

Fornecem ao organismo boas quantidades de água, vitaminas, minerais e fibra.

Uma porção de hortícolas corresponde a:

ü 2 chávenas almoçadeiras de hortícolas crus (180g)

ü 1 chávena almoçadeira de hortícolas cozinhados (140g)

LEGUMINOSAS

As leguminosas também formam um pequeno grupo na roda dos alimentos, sendo também importante. Correspondem a 4% da ingestão alimentar diária total, ou seja, 1 a 2 porções diárias.

Pertencem a este grupo a ervilha, a fava, o feijão, a lentilha, o grão-de-bico, entre outros.

Fornecem ao organismo boas fontes de hidratos de carbono e proteína.

Uma porção de leguminosas corresponde a:

ü 1 colher de sopa de leguminosas secas cruas (25g) (ex:feijão)

ü 3 colheres de sopa de leguminosas frescas cruas (80g) (ex:ervilhas)

ü 3 colheres de sopa de leguminosas secas/frescas cozinhadas (80g)

Esta atividade foi planeada pela nutricionista e estagiária de nutrição, e foi realizada com o apoio da animadora. Assim na UCC como não havia um quintal decidimos realizar a nossa “Mini Horta” em garrafões, sendo alguns dos nossos utentes que plantaram estes alimentos.

 

Os utentes ficaram responsáveis por tratar da nossa “Mini Horta”, para depois poderem provar estes alimentos plantados por eles. É de salientar também que nós estamos ansiosos por ver o resultado final.

 

 

 

2º Aniversário UCC

No dia 14 de Março a UCC comemorou o seu 2º aniversário. Como não quisemos deixar passar este dia passar em falso preparou-se um apequena festa para este dia. Assim durante a manhã deste dia realizámos uma sessão de karaoke com os nossos utentes.

Os profissionais cantaram várias músicas portuguesas que os utentes também conheciam e no final estes davam a sua opinião para sabermos se cantamos bem ou mal.

No final desta festa os profissionais, utentes, o Sr. Provedor e a Secretária Geral cantaram os parabéns à UCC, sendo o Sr. Provedor a apagara a vela do 2º aniversário.

Não podemos esquecer também que é graças ao esforço e determinação de toda a equipa que contribui para o bom funcionamento e bem-estar destes doentes.

Agradecemos assim a todos os profissionais que neste dia participaram nesta festa juntos dos utentes.

 

 

Carnaval 

Depois de muitas atividades realizadas, os utentes da UCC decidiram dedicar algum tempo a trabalhar noutro tema: o Carnaval.

Alguns utentes começaram por falar em diversas brincadeiras que costumavam realizar, já outros que nunca tiveram muita oportunidade para festejar, acharam interessante e divertido estarem a realizar a sua própria máscaras. O interesse e motivação por parte deste foram muito gratificantes; onde cada um desempenhava um papel diferente, desde o desenhar, cortar, pintar ou decorar as máscaras alusivas ao Carnaval.

 

Todas estas máscaras foram realizadas pelos nossos utentes, sendo eles a decorá-las. Depois da dedicação e do trabalho que os nossos utentes tiveram, podemos dizer que o esforço valeu a pena, e está visível no resultado final.

 

Também na nossa instituição se comemorou o Carnaval. Como o tempo não permitiu que as crianças se deslocassem à nosso instituição, alguns idosos dos lares resolveram fazer uma pequena visita os utentes da UCC. Estes mostraram as suas máscaras e desfilaram perante estes. No final todos juntos dançámos uma pequena coreografia.